Chicote invita a sus seguidores a cocinar con él una receta cardiosaludable adecuada para personas con diabetes tipo 2

Sant Cugat del Vallés, 3 de octubre de 2019 – Las personas con diabetes tipo 2 tienen mayor posibilidad de sufrir complicaciones cardiovasculares y se estima que entre el 50% y el 80% de ellas morirán por enfermedades relacionadas con el corazón, como el infarto de miocardio o el Ictus^2,3. Para ayudar a revertir estas cifras, la Alianza Boehringer Ingelheim y Lilly en Diabetes impulsa junto con Alberto Chicote una sesión de cocina cardiosaludable por streaming, que se emitirá en directo desde la cuenta de Instagram del chef y presentador.

Seguir una alimentación cardiosaludable es uno de los pilares básicos de la convivencia con la diabetes mellitus tipo 2 (DM2) y es especialmente importante para mejorar la salud cardiovascular de las personas con diabetes, quienes tienen un mayor riesgo de padecer complicaciones como infartos de miocardio o Ictus¹. Por este motivo, el próximo 6 de octubre a las 12:30h Alberto Chicote elaborará en directo un cous cous especiado con salmón ahumado y praliné de almendra, para que sus seguidores puedan cocinarlo de forma simultánea desde sus casas. Además, el Dr. Ramón de Cangas estará disponible también en directo para solucionar cualquier duda a nivel nutricional que pueda surgir durante el cocinado.

La elaboración de esta receta está explicada en el libro que publicó recientemente Alberto Chicote, Recetas por tu corazón, una selección de platos adecuados para cuidado del corazón y pensados para personas con diabetes tipo 2. El resultado será un delicioso cous cous adecuado para personas con DM2 y con ingredientes cardiosaludables.

En España, hay más de 3 millones de personas con DM2² y cada hora se diagnostican 44 nuevos casos 2 , una cifra que va en aumento a pesar de que hasta en el 80% de las ocasiones pueden prevenirse con unos hábitos de vida saludables^3,4. El buen pronóstico de estos pacientes depende, en gran medida, del control de la enfermedad, mientras que la falta de autocuidado, por el contrario, está asociada a un mayor riesgo de discapacidad, disminución de la calidad de vida y una mayor mortalidad^5,6,7.

En este sentido, la alimentación y la práctica de ejercicio físico ayudan a controlar la DM2 y tienen un efecto positivo sobre la aparición de problemas del corazón, riesgo que en las personas con diabetes es de 2 a 4 veces mayor que en las personas sin diabetes¹. Aun así, menos de 1 de cada 5 pacientes desconocen la relación entre el riesgo cardiovascular y diabetes tipo 2⁸.

La campaña “#DiabetesPorTuCorazón”, en la que se enmarca esta y otras acciones de la Alianza Boehringer Ingelheim y Lilly en Diabetes, tiene como finalidad concienciar a la población en general, pero especialmente a las personas que padecen DM2, sobre los problemas cardiovasculares asociados a esta patología, así como destacar la importancia de adoptar hábitos de vida saludables para prevenir y controlarla.

Boehringer Ingelheim y Eli Lilly and Company

En enero de 2011, Boehringer Ingelheim y Eli Lilly and Company anunciaron una alianza en el campo de la diabetes que se centra en cuatro compuestos en desarrollo que representan a varias clases de tratamientos. La alianza aprovecha los éxitos de ambas empresas, que son dos de las empresas farmacéuticas líderes del mundo, combinando los sólidos antecedentes de Boehringer Ingelheim en cuanto a innovación basada en la investigación y la innovadora investigación de Lilly, además de su experiencia y su historia de pionera en el campo de la diabetes. Al unir fuerzas, las empresas demuestran compromiso con la atención de los pacientes con diabetes y se mantienen unidas para concentrarse en las necesidades de los pacientes. Obtenga más información sobre la alianza en www.boehringer-ingelheim.com o www.lilly.com.

Boehringer Ingelheim “Aportar valor a través de la innovación”

El objetivo de esta empresa farmacéutica impulsada por la investigación es mejorar la salud y la calidad de vida de los pacientes. La compañía se centra en enfermedades para las cuales no existe una opción de tratamiento satisfactoria hasta la fecha, con el objetivo de desarrollar terapias innovadoras que puedan alargar la vida de los pacientes. En salud animal, Boehringer Ingelheim es sinónimo de prevención avanzada.

El grupo Boehringer Ingelheim es una de las 20 compañías farmacéuticas líderes en el mundo. Con sede en Ingelheim, Alemania, cuenta con alrededor de 50.000 colaboradores/as. Desde su fundación en 1885, la compañía de propiedad familiar se ha comprometido con la investigación, el desarrollo, la producción y la comercialización de nuevos productos de alto valor terapéutico para la medicina humana y animal.

Como empresa familiar, Boehringer Ingelheim se centra en el éxito a largo plazo, en lugar de ganancias a corto plazo. Por lo tanto, la compañía apuesta por el crecimiento orgánico a partir de sus propios recursos, abriéndose también a asociaciones y alianzas estratégicas en investigación. En todo lo que hace, Boehringer Ingelheim es responsable con las personas y el medio ambiente.

La compañía se instaló en España en 1952. Con sede en Sant Cugat del Vallès (Barcelona), actualmente cuenta con más de 1.800 colaboradores/as y dos centros internacionales de producción en Sant Cugat del Vallès y Malgrat de Mar.

Sobre Lilly Diabetes

En su continuo compromiso con el tratamiento de la diabetes, Lilly aporta a los pacientes tratamientos revolucionarios que les posibilitan vivir más tiempo, más sanos y con mayor calidad. Desde 1923, Lilly ha sido el líder de la industria en terapias pioneras para ayudar a que los profesionales médicos mejoren las vidas de las personas con diabetes, y a continuar con la investigación en medicamentos innovadores que den respuesta a las necesidades no cubiertas de los pacientes. Para obtener más información sobre los productos actuales de Lilly en diabetes visite www.lillydiabetes.es.

Sobre Lilly

Lilly es un líder global de la atención sanitaria que une pasión con descubrimiento para mejorar la vida de las personas en todo el mundo. Nuestra compañía fue fundada hace más de un siglo por un hombre comprometido a fabricar medicinas de gran calidad que atienden necesidades reales. Hoy seguimos siendo fieles a esa misión en nuestro trabajo. En todo el mundo los empleados de Lilly trabajan para descubrir y ofrecer medicinas vitales a aquellos que las necesitan, mejorar la comprensión y el tratamiento de la enfermedad y contribuir a las comunidades a través de la acción social y el voluntariado. Si desea más información sobre Lilly, visite www.lilly.com, http://newsroom.lilly.com/social-channels y www.lilly.es.